In der Projektwoche des Zyklus 3 haben sich unsere Jugendlichen einem spannenden Bauprojekt gewidmet: dem Bau eines eigenen Pizzaofens! Dabei haben sie viel über natürliche Baustoffe und die Herstellung traditioneller Lehmöfen gelernt. Das Highlight der Woche war, dass der Ofen vollständig aus selbstgemischtem Material gebaut wurde, das aus einer Kombination von Stroh, Sand, Lehmpulver und Wasser bestand. Diese Mischung wurde dann in eine vorgefertigte Form gedrückt, die die Grundstruktur des Pizzaofens bildete. Jetzt muss der Ofen nur noch vollständig trocknen, dann bekommt er sein Dach, und wir können uns auf die erste Pizza freuen.